『食』とは、文字通り「人」が「良く」なる事に由来します。
『健康美食』とは、健康と美容を保つ上で必要な食材を使用し、且つそれを美味しく頂ける事がとても大切です！
モツキングのモツ鍋は、たっぷりの野菜を使用しており、ビタミンC、食物繊維、代謝機能を高めるアリシン、カプサイシン等の栄養素をバランス良く摂る事が出来ます。